沒有走錯，這棟看似不起眼的傳統日式民宅，裡頭卻是時尚的義式餐廳。
第一次知道神樂坂是來自二宮和也主演的日劇「敬啟，父親大人」，來日本旅遊時還特地走訪日劇中出現的神樂坂場景。到現在住在東京後，神樂坂是當想要遠離鬧區並酌飲紅酒品嘗義式料理來場大人風時的首選。
神樂坂的特色就是坡道，細長蜿蜒的石徑小路內暗藏許多知名的料亭和西式餐廳。其中又以「兵庫橫丁」最為知名，日式老房和石板路營造的懷舊氛圍，是很常出現在日劇電影中的場景。狹長的坡道旁有許多高評價的知名餐廳，而本次前往的餐廳ARBOL就位於這條坡道上。
跟著地圖指引來到一間民宅，掛著「古田」名牌的尋常百姓家的民宅。雖然事前已知道餐廳外觀，但實際看見時仍是不免得感到困惑，要是真的走錯進到古田先生家該怎麼辦。
從正面看不到，但側邊外牆不起眼的角落可以看見有寫著店名的招牌，這才鼓起勇氣進門。
推開門後，出現在眼前的是有著現代裝潢的餐廳，雖然事前已有心理準備（又說一次），但一時間還真不敢相信自己的眼睛。
餐廳的中間是開放式廚房，圍繞著廚房的吧檯和圖中後方的靠牆沙發座位都是並排座位，是非常適合情侶約會的座位設計～
落地窗旁也有提供大人數聚餐的座位，2樓有包廂。
除了獨具特色的建築外觀之外，ARBOL餐點中使用的蔬菜，是來自民宅頂樓的自家栽種農園。加上從日本各地進口的新鮮食材，光看菜名就覺得健康又時尚。小黑板則標示了當日季節限定的菜單。
餐前麵包口感扎實，很好吃。
油蒜丹波蕈菇和蝦子(丹波しめじとエビのアヒージョ)總能引起食慾。
炸魚的擺盤好美。
佐賀和牛，牛排煎得剛好。
主食以焗烤作結。
其實ARBOL的招牌主食餐點是土鍋雞肉炊飯(土鍋のチキンラインス)，米飯正中間放著一串長條的烤雞肉丸和諾大的牛番茄，與其說是擺盤比較像是主廚忘記切菜就這麼放上去了～(點此看圖片)
這種粗暴又直接的擺盤，反而是其特色，而番茄和烤雞肉丸調味讓原本就美味的炊飯更增添香氣。
※炊飯需要約20分鐘的調理時間，建議提早點餐。
可惜我們是小鳥胃，只好作罷。建議大家一定要去品嘗！
來日本觀光次數多了後，或許會想探訪除了新宿、澀谷等經典景點以外的更貼近日本生活的地區。散發沉穩氣息的神樂坂，是優雅人士的夜晚約會地點選擇之一。
ARBOL是熱門的約會餐廳，建議事前在網站提早預約，絕對是能增加話題和驚喜回憶的地方。
ARBOL神樂坂
地址：東京都新宿区神樂坂4丁目7（近飯田橋站、神樂坂站、牛込神樂坂站）
營業時間：17:00-23:30（22:30 L.O.）
官方網站：https://www.cardenas.co.jp/shop/family/kagurazaka-arbol/
官方FB：https://www.facebook.com/kagurazaka.arbol
訂位網站：https://www.tablecheck.com/ja/kagurazaka-arbol
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