位於本駒込的Kozaburo（コザブロ）是香料咖哩專賣店，雖然座落於寧靜住宅區的坡道上，但美食網站上的評價卻大受好評，更入選日本食評網Tabelog2020年的百選名店之一。只是要先有心理準備，品嚐美味的咖哩必須先爬上一段小坡。
本駒込的日文讀做ほんこまごめ（Honkomagome），中文讀做本駒（ㄐㄩ）込（ㄩ）。込一字為和製漢字，中文讀做ㄩ，不過某些電腦找不到這個字，有時候我通常統稱為谷根千（老街谷中銀座）附近。
離題了，日式咖哩獨具一格，除了台灣自助餐的咖哩之外，從小最有印象的應該就是日本咖哩塊煮成的咖哩。咖哩是日本家庭餐桌上常見的料理，並且以獨自的風格佐以香料做出各種變化，咖哩專賣餐廳更是數不清的多，可見日本人熱愛咖哩程度之深。
店內空間不大，吧台加上桌子共15個座位。牆壁上的壁畫是由名插畫家繪製，黃色基調的設計，亮眼但又溫暖。
店面由老闆夫婦兩人經營，掌廚的老闆看起來很海派，負責接客的老闆娘非常的溫柔，跟鄰近住宅區的常客輕鬆的話家常的感覺非常的溫馨。
每週更新的午間套餐可以從4種咖哩中選擇單一或兩種口味。（由上至下）雞肉咖哩、鯊魚肉咖哩、鷹嘴豆瑪薩拉咖哩、羊絞肉溫達盧咖哩（需加100日元）。
應該看完菜單都會忍不住對於鯊魚肉的出現感到驚訝吧！據說在印度是很常見的食材。剛好2人前往，因此就4種口味都點了。
像水壩一樣以奶油飯隔開2種口味的咖哩餐盤，是連盤子都精緻的色香味俱全的料理。
雞肉咖哩係帶有柔和奶油味的斯里蘭卡風咖哩，小聲地說，這4種咖哩之中還是最基本的雞肉咖哩最對我們胃口。
鷹嘴豆瑪薩拉咖哩是濃厚的印度風，瑪薩拉比一般咖哩來的味道濃厚，雖然沒有使用肉類但加上大量的鷹嘴豆，飽足感十足。
完全正中我喜好的兩種肉類拼盤。
溫達盧咖哩是源自於前葡萄牙殖民地印度果阿邦的咖哩，使用羊絞肉、香料與醋燉煮而成，是帶有香辣酸味的咖哩。我很喜歡這個微酸的滋味，但辣度是這之中最辣的，連嗜辣的我都有點受不了。
第一次品嚐的鯊魚肉咖哩，進口的鯊魚肉加入泰國的香茅草馬蜂橙，是店家特製的融合泰式及印度風的招牌咖哩。鯊魚肉吃起來有點柴，口感有點像鮪魚肉，整體辣度也不輸溫達盧咖哩。
個人喜好排序是雞肉咖哩＞羊絞肉溫達盧咖哩＞鯊魚肉咖哩＞鷹嘴豆瑪薩拉咖哩
在這裡可以品嘗到4種不同國籍和風格的咖哩，每週更換餐點內容，還有牡蠣及海鮮等不同食材。雖然無法出國，但就像味蕾進行了一趟環遊世界之旅一般，也是不錯的經驗。
Kozaburo
地址：東京都文京区向丘2-34-8 1F（近本駒込站、白山站、千駄木站）
營業時間：週一、二公休（可上IG了解最新營業資訊）
Instagram：@spice.bar_kozaburo
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